โรสแมรี
โรสแมรี เชื่อว่าใครที่ชอบทำอาหาร หรือชอบไม้ดอกไม้ประดับกลิ่นหอมจะต้องชอบ “ต้นโรสแมรี” อย่างแน่นอน เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นสมุนไพรฝรั่ง มีสรรพคุณทางยาเยอะมาก ๆ นอกจากนี้กิ่งของมันยังสามารถตัดนำไปประดับขนมหรือเครื่องดื่มให้ความรู้สึกมินิมอลอีกด้วย แม้ว่าต้นโรสแมรีจะเป็นไม้เมืองหนาว แต่เห็นมีหลายคนนำไปปลูกแต่งสวน หรือแต่งบ้านกันเยอะมาก ๆ เราไปดูกันดีไหมคะว่าเจ้าต้นนี้ปลูกยังไงถึงจะรอด
ไม้ประดับอย่างต้นโรสแมรีนี้ ความจริงแล้วมีหลายสายพันธุ์ เช่น โรสแมรีขนนก เฟรนช์โรสแมรี คอมมอนโรสแมรี และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งอาจขึ้นเป็นพุ่ม หรือเลื้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ หากขึ้นเป็นพุ่ม เมื่อโตเต็มที่แล้วจะสูงได้ถึง 2 เมตรเลยทีเดียว ใบของต้นไม้ชนิดนี้มีจุดเด่นและดูมินิมอลมาก ๆ เพราะลักษณะใบจะเรียวและแหลม มีสีเขียว นอกจากนี้ยังมีดอกสวยสีขาว ออกเป็นช่อตามโคนใบอีกด้วย และหากใครยังไม่รู้ ต้นโรสแมรีก็มีผลด้วยนะเออ
- วิธีปลูกต้นโรสแมรี
การจะปลูกต้นโรสแมรีเป็นไม้ดอกหรือไม้ประดับในบ้านควรเลือกดินร่วนซุยในการปลูก เพราะโรสแมรีไม่ชอบน้ำขัง มีอากาศถ่ายเทได้ดี เพราะจะช่วยลดการสะสมของโรค เพื่อน ๆ อาจหากาบมะพร้าว ดินใบก้ามปู และแกลบมาผสมร่วมด้วย สำหรับการรดน้ำ ควรรดในช่วงเช้าบริเวณโคนต้น และลดปริมาณน้ำในฤดูฝน มิฉะนั้นดินจะเปียกชื้นเกินไป จนส่งผลให้ต้นเหี่ยว รากเน่า ส่วนเรื่องแสงก็สำคัญ ควรเลือกที่ปลูกที่แสงแดดส่องถึงอยู่เสมอ เพราะจะลดโรคของต้นไม้ได้
- การดูแลต้นโรสแมรี
วิธีการดูแลอย่างหนึ่งคือการตัดแต่งกิ่ง เพื่อน ๆ สามารถเลือกตัดกิ่งออกได้ตามรูปทรงที่เราต้องการ การหมั่นเล็มออกบ่อย ๆ ไม่ให้ไม้ประดับชนิดนี้ขึ้นหนาแน่นจนเกินไปจะช่วยป้องกันเรื่องเชื้อราได้ นอกจากนั้นเมื่อปลูกต้นโรสแมรีประดับไว้ในบ้าน หรือแต่งสวน ผู้ปลูกมักจะต้องเจอกับ “เพลี้ย” หากเจอให้รีบตัดทิ้ง หรือพ่นด้วยน้ำยาชีวภาพ
ต้นโรสแมรี่เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่ให้น้ำมันหอมระเหย มีสรรพคุณสามารถไล่แมลงได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิว ลดการอักเสบ กลิ่นหอมสดชื่นของต้นไม้ชนิดนี้ทำให้นิยมนำไปปรุงอาหารเมนูฝรั่งต่าง ๆ หรือประดับจานให้ดูมินิมอลก็ได้เช่นกัน ปัจจุบัน บรรดานักแต่งบ้างนอกจากจะปลูกเป็นไม้ประดับแต่งสวนให้ดูไฮโซสวยงามแล้ว หลายคนยังปลูกต้นโรสแมรีเอาไว้ไล่ยุงอีกด้วย
