เคล็ดลับ วิธีปลูกต้นกระท่อมก้านแดง
ต้นกระท่อม ที่ถือเป็นพืชยืนต้น อายุยาวนาน บางต้นอาจมีอายุไปได้จนถึงร้อยปีเลยก็ว่าได้ นิยมนำมาเคี้ยวหรือนำมาต้มใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ลดอาการได้หลากหลาย มักพบในเขตพื้นที่ที่มีความชุ่มชื้น ซึ่งต้นกระท่อมนั้นมีหลายสายพันธุ์ การนำมาใช้ก็แตกต่างกันออกไป จริง ๆ แล้วการปลูกต้นกระท่อมสามารถใช้เมล็กและใช้วิธีการปักชำ วันนี้มาดูรายละเอียดของวิธีปลูกต้นกระท่อมด้วยเมล็ดกันดีกว่ามีขั้นตอนอย่างไรบ้าง
ต้นกระท่อมที่สามารถพบได้ในประเทศไทยจะมีอยู่ประมาณ 3 สายพันธุ์ มีลักษณะของใบที่แตกต่างกันแยกออกมาได้ดังต่อไปนี้ คือ
- ต้นกระท่อมพันธุ์ก้านแดง ลักษระก้านและเส้นใบเป็นสีแดง รสชาติของพันธุ์นี้จะมีความขมมากกว่าต้นกระท่อมก้านเขียว และมีฤทธิ์ที่ยาวนานกว่า
- ต้นกระท่อมพันธุ์ก้านเขียว หรือพันธุ์แตงกวา มีเส้นเป็นสีเขียวอ่อน เป็นที่นิยมมากว่าก้านแดง เป็นเพราะพันธุ์ที่มีรสชาติขมไม่เท่ากับพันธุ์ก้านแดง
- ต้นกระท่อมพันธุ์หางกั้ง หรือพันธุ์ยักษ์ใหญ่ กระท่อมชนิดนี้จะมีใบที่ใหญ่กว่าพันธุ์อื่นๆ ขอบด้านบนของใบจะเป็นหยัก
รู้จักพันธุ์ของต้นกระท่อมกันแล้วมาดู วิธีปลูกต้นกระท่อม กันเลยว่าเป็นอย่างไร
วิธีการปลูกต้นกระท่อมด้วยเมล็ด ซึ่งวิธีการที่สะดวกมากที่สุดคือการปลูกแบบระบบปิด โดยใช้วัสดุครอบภาชนะ เพื่อเป็นการควบคุมความชื้นและลดการระเหยออกของน้ำ ซึ่งจะช่วยให้ต้นกระท่อมมีความเติบโตได้ประมาณ 5 – 7 วัน และไม่ต้องลดน้ำในช่วงเวลานี้ มาดูรายละเอียดการปลูกต้นกระท่อมแบบใช้เมล็ดกันเลย
- นำดินปลูกลงกระบะหรือกะละมังประมาณครึ่งกระถาง
- รดน้ำให้ดินมีความชุ่มชื้น
- โรยเมล็ดกระท่อมลงไปแต่ไม่ควรชิดกัน โรยแบบกระจายตัว
- โรยทับด้วยดินปลูกด้านบนบาง ๆ และรดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง
- หุ้มกระบะด้วยพลาสติกใสเพื่อไม่ให้อากาศเข้า
- วางในที่ร่มและปิดทิ้งเอาไว้ 5 – 7 วัน
- เมื่อครบวันที่กำหนดแล้วนำน้ำมารดในช่วงเวลาเช้าและเย็น
- เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกได้ระดับหนึ่ง ย้ายไปปลูกในกระถาง
วิธีปลูกต้นกระท่อม นั้น มีระยะพื้นที่ 1 ไร่ สามารถปลูกได้ 100 ต้น ดินที่นำมาปลูกต้นกระท่อมใช้เป็นดินร่วน เลือกพื้นที่ที่สามารถให้น้ำได้อย่างทั่วถึงและอยู่กลางแจ้ง ซึ่งช่วยในเรื่องการลดเชื้อราได้ ส่วนการเก็บเกี่ยวใบกระท่อมนั้น สามารถเก็บได้ตั้งแต่อายุ 1 ปีขึ้นไป เก็บแต่เฉพาะใบแก่ แต่หากต้องการให้โตอย่างเต็มที่ควรมีอายุ 5 ปี จะสามารถเก็บเกี่ยวไก้ต้นละ 1 กิโลกรัม เก็บได้ทุก ๆ 15 วัน