พืชเศรษฐกิจของไทย ที่สร้างรายได้หลักให้กับประเทศ
การทำเกษตรกรรม เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานค่ะ ในการผลิตผลิตผลแต่ละครั้งนั้น นอกจากเราจะสามารถนำพืชไร่ พืชสวน เหล่านั้นมาใช้ในการอุปโภคบริโภคแล้วนั้น ผลิตผลต่าง ๆ ที่เราผลิตออกมานั้น ก็ยังสามารถนำมาแปรรูปและส่งออกเพื่อสร้างรายได้ให้กับเราได้อีกด้วยค่ะ แล้วพืชเศรษฐกิจมีอะไรบ้างล่ะ ? ถ้าอยากรู้ว่าพืชเศรษฐกิจมีอะไรบ้าง เราไปชมกันเลย พืชเศรษฐกิจที่คนนิยมปลูก และสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรรวมถึงประเทศอย่างเป็นกอบเป็นกำค่ะ นั่นก็คือ
- ข้าว
นอกจากข้าวจะเป็นอาหารหลักของคนไทยแล้ว ก็ยังเป็นอีกหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้จากการส่งออกอีกด้วยค่ะ โดยข้าวนั้นก็มีหลากหลายพันธุ์ด้วยกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียว, ข้าวหอม, ข้าวขาวพื้นแข็ง แต่พันธุ์ข้าวที่คนชาติอื่น ๆ ต่างยอมรับเป็นเสียงเดียวกันว่าคุณภาพดีที่สุดในโลกก็คือ “ข้าวหอมมะลิ” นั่นเองค่า ในส่วนของพันธุ์ข้าวที่ถูกส่งออกมากที่สุดก็คือ ข้าวขาวพื้นแข็ง ค่ะ
- ยางพารา
ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ส่งออกเป็นจำนวนมากรองลงมาจากข้าวเลยค่ะ เนื่องจากน้ำยางพารานั้นสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้มากมายหลายอย่างค่ะ ทั้ง ยางรถยนต์ , ยางกันรั่วซึม เป็นต้น ซึ่งในปัจจุบันนอกจากภาคใต้แล้ว ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือก็เริ่มมีการปลูกยางพารากันมากเพิ่มขึ้นอีกด้วยค่ะ
- อ้อย
เป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่เป็นที่เป็นที่ต้องการของต่างชาติมาก ๆ เลยค่ะ ซึ่งในการส่งออกก็มีทั้งแบบที่ส่งไปเป็นน้ำตาลที่ผ่านการแปรรูปแล้วและการส่งอ้อยไปเป็นวัตถุดิบอีกด้วยค่ะ ต้องบอกว่าการส่งออกอ้อยและสร้างรายได้ของประเทศเรานั้นเป็นอันดับ 2 เลยทีเดียวเชียวค่ะ และเนื่องจากว่าอ้อยค่อนข้างปลูกได้ง่ายและมีราคาดี อีกทั้งยังเก็บเกี่ยวรวดเร็ว จึงทำให้เกษตรกรเริ่มหันมาสนใจปลูกอ้อยกันจำนวนมากขึ้นค่ะ
- มันสำปะหลัง
เนื่องจากมันสำปะหลังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง จึงถูกนำมาใช้ประกอบอาหารให้กับทั้งคนและนำไปผลิตเป็นอาหารให้กับสัตว์ได้อีกด้วย อีกทั้งการปลูกมันสำปะหลังนั้นไม่ยุ่งยากและให้ผลผลิตที่ดี จึงกลายมาเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่เกษตรกรให้ความสนใจค่ะ
- ปาล์มน้ำมัน
ปาล์มเป็นหนึ่งในพืชไร่ประเภทให้น้ำมันค่ะ ซึ่งการนำปาล์มมาสกัดเป็นน้ำมันนั้น สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและประเทศได้ดีเลยทีเดียวค่ะ เพราะน้ำมันปาล์มสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิดเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น เนยเทียม นมข้นหวาน สบู่ เป็นต้น อีกทั้งยังปลูกและดูแลได้ง่ายอีกด้วย จึงไม่น่าแปลกใจเลยค่ะที่ปาล์มก็เป็นพืชไร่อีกหนึ่งชนิดที่คนให้ความสนใจกัน
ตอนนี้ก็ทราบกันแล้วนะคะว่า พืชเศรษฐกิจมีอะไรบ้าง และนี่ก็คือพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและประเทศของเราค่ะ