ต้นพะยอม ไม้ยืนต้น ดอกสวยงาม คุณสมบัติสมุนไพร
ต้นพะยอมนับเป็นอีกหนึ่งไม้ยืนต้นที่มีคุณสมบัติเป็นพืชสมุนไพร และยังมีดอกสวย เมื่อออกดอกพร้อมกันทั้งต้นแล้ว จะดูสวยงามเป็นอย่างมาก หลายคนอาจจะเคยได้ยินแต่ยังไม่แน่ใจว่าควรจะปลูกอย่างไร หรือควรดูแลอย่างไร ดังนั้นวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักพร้อม ๆ กัน
ต้นพะยอมมีชื่อภาษาอังกฤษคือ Shorea หรือ White meranti เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย และในแถบประเทศเอเชียอื่น ๆ ดังนั้นในแถบประเทศไทยจึงมีชื่อเรียกหลากหลายแตกต่างกันไปตามแต่ละภาค เช่น สุกรม ยอม คะยอม ยางหยวก เป็นต้น ใบของต้นไม้ชนิดนี้ เป็นรูปมนรี มีปลายแหลม ส่วนดอกพะยอมจะออกเป็นช่อ มีสีเหลืองอ่อนเกือบขาว เวลาออกดอกจะออกพร้อมกันเกือบทั้งต้น ซึ่งมักจะเป็นช่วงเดือนธันวาคม-กุมภาพันธ์ นอกจากนี้ต้นพะยอมยังมีผลเป็นทรงกระสวย จะออกในเดือนมกราคม-มีนาคม ลำต้นมีลักษณะสูงใหญ่ หากปลูกแต่งสวนในบ้านจะให้ร่มเงาได้อย่างดี
วิธีปลูกต้นพะยอม
ดินที่ควรใช้ในการปลูกต้นพะยอม ควรเป็นดินร่วนปนทรายที่สามารถระบายน้ำได้ดี อุณหภูมิที่ต้นไม้ชนิดนี้สามารถเติบโตได้ดีคือระหว่าง 12.5-45 องศาเซลเซียส การขุดหลุมปลูกควรกะขนาดที่ 3 x 3 เมตร ควรรดน้ำต้นพะยอมสามวันครั้ง ในระยะแรกหากปลูกร่วมกับพืชตระกูลถั่วจะทำให้ต้นพะยอมสามารถเติบโตได้ไวยิ่งขึ้น
การดูแลต้นพะยอม
ศัตรูตัวฉกาจของต้นพะยอมที่เราต้องระวังเลยก็คือแมลงต่าง ๆ เช่น มอดซึ่งจะมาเจาะเปลือกไม้ หรือกระพี้ให้เสียหาย วิธีแก้คือใช้สารเคมีมากำจัด ต้นพะยอมเป็นไม้ยืนต้นที่มีสรรพคุณทางยาอยู่ในเกือบทุกส่วนของต้น เช่น “ดอก” ช่วยบำรุงหัวใจ ใช้ทำยาแก้ไข้ หรือนำไปทำเป็นยาหอม “เปลือก” ของต้นไม้ สามารถแก้ท้องร่วง หรือลำไส้อักเสบ สมานแผลในลำไส้ได้ นอกจากนี้ยังช่วยสมานบาดแผลภายนอกได้อีกด้วย ในด้านการทำอาหาร ดอกพะยอมเห็นสวย ๆ อย่างนี้ก็สามารถนำมาต้ม ผัด หรือทอดกินได้เช่นกัน ขอบอกเลยว่าคุณค่าทางโภชนาการนี่เต็มเปี่ยม นอกจากนี้คนสมัยก่อนยังนำเปลือกของต้นพะยอมมากินแทนหมากอีกด้วย
ต้นพะยอมยังเป็นไม้ยืนต้นมงคลที่นิยมนำไปปลูกไว้ตามบ้าน คนโบราณเชื่อกันว่า เมื่อนำไปปลูกแต่งสวนหน้าบ้านแล้ว หากมีเรื่องหรือปัญหาอะไรเกิดขึ้น เชื่อว่าต้นไม้ชนิดนี้จะช่วยให้การเจรจาประนีประนอมเป็นไปด้วยดีตามความหมายของคำว่า “พะยอม” ที่แปลว่าตกลงยินยอมไม่ว่าจะมีการทำข้อตกลงอะไรกับใคร ก็จะสามารถทำได้ง่าย ๆ ทั้งยังเรียกเงินทองให้ไหลมาเทมา